Comme notre nom le laisse entendre, Black River Cheese s’est d’abord établie sur les rives de la pittoresque Black River, juste à l’extérieur de Picton, dans l’historique comté de Prince Edward en Ontario.
Depuis 1901, et comme nous faisons partie des fromageries originales du comté, l’expertise et le dévouement de nos agriculteurs et fromagers de la région brillent dans tout ce que nous faisons.
Aujourd’hui, nous appartenons encore aux agriculteurs et nous continuons de nous engager à n’utiliser que les meilleurs ingrédients locaux.
C’est pour cela que Black River Cheese est reconnue pour son engagement passionné et ses fromages de la plus fine qualité.