Le classique Old Fashioned a le bourbon comme base, le rhum ajoute une note agréable et, selon le rhum choisi, une belle variété d’épices et de saveurs enveloppantes. Sans parler de la fumée, qui accompagne parfaitement ce Monterey Jack. Un soupçon d’angusture en arrondit la complexité des saveurs et fait ressortir les notes de noix et de fumée. Voici une cascade de saveurs et de textures.